Wij werken ambachtelijk en vers. In verband met de voorbereidingen in de bakkerij en patisserie moet je de high wine/beer minimaal twee dagen van tevoren bestellen.
- Basisborrelplank: brood met dips, kaasstengels, olijven, tafelzuur
- Vitello tonato
- Gebakken gamba’s in knoflook-chili-olie (4 stuks)
- 2 kazen van Het Kaasatelier met garnituur
- Bruschette
- 4 zoete items uit de patisserie
Wij serveren er per persoon 2 geselecteerde speciaalbieren of een halve fles kwaliteitswijn bij (rood: Tempranillo - wit: 40% Viosinho, 40% Gouveio, 20% Arinto).