Collecties: Boeken, Cadeaus, Lifestyle, Thuis bakken, Verkrijgbaar per post

Paramaribo

3 producten over

De boekentip uit Meesterlijk magazine 26, over de smeltkroes van de Surinaamse keuken. Culinair ontdekker Judith Cyrus gaat terug naar haar Surinaamse roots. Ze toont hoe de diversiteit van de bevolking zich vertaald heeft in een veelzijdige Surinaamse keuken met bekende gerechten als saotosoep, pom en moksâleysi, maar ook minder bekende gerechten als gritbâna met tomtom, sopropo, hêrhêri en Surinaamse erwtensoep.